À la carte

Förrätter

Gratinerade Havskräftor 169:-
Serveras med kumminost- & dillpaj
Kronärtskocksmousse på kavringsbotte 149:-
Serveras med rökt torsk, grillad kronärtskocka samt rödbetspärlor
Tullarsandwich 144:-
Tullhusets egen räkröra serveras på mörkt hembakat bröd
Blåmusslor med chili & limeblad 139:-
Ekologiska blåmusslor kokta i grädde & vitt vin serveras med surdegsbröd

Smått & Gott

Tullhusets Räkmacka 189:-
En uppskattad klassiker med sallad, ägg, majonnäs på hembakat mörkt bröd
Vitlöksbröd 59:-
Gratinerad surdegsbaguette med vitlökssmör och persilja

Färska Skaldjur

Skaldjurstallrik 399:-
¼ kg färska räkor och ¼ kg färska havskräftor samt vitvinskokta blåmusslor serveras med surdegsbröd & citronaioli
Färska Räkor 199:-
¼ kg färska räkor serveras med surdegsbröd & citronaioli
Färska Havskräftor 175:-
¼ kg färska havskräftor serveras med surdegsbröd & citronaioli
Blåmusslor med chili & limeblad 139:-
Ekologiska blåmusslor kokta i grädde & vitt vin serveras med surdegsbröd
Halv Krabba 149:-
serveras med surdegsbröd & citronaioli

Varmrätter

Bakad Torskrygg med mustig Skaldjurssås 295:-
Serveras med sötpotatiskaka, rostade morötter & friterad persilja
Tullhusets Rödtunga 279:-
Helstekt Rödtunga serveras med sauterad svamp, cognacsrörda lingon, brynt soyasmör samt potatis
Tullhusets Fiskgratäng med Hummersås 225:-
Serveras med vit fisk, räkor, sparris och duchesspotatis
Tullhusets Fisksoppa 219:-
Mustig soppa med lax, vitfisk, räkor, potatis, purjolök & morot, med touch av saffran. Serveras med surdegsbröd & créme fraiche, toppas med blåmussla
Sötpotatiskaka med Sauterad Svamp 219:-
Serveras med rostade morötter, friterad persilja och brynt soyasmör

Desserter

Hjortronfromage på Brownie 89:-
Serveras med Amarettobollar o marinerade hjortron
Crème Brûlée 89:-
Smaksatt med kola, serveras med valnötsglass samt körsbärskompott
Gammaldags vaniljglass med färska jordgubbar 89:-
Ekologisk glass från Lejonet & Björnen
Dubbel Chokladtryffel 65:-
En vit chokladtryffel med smak av päron- & lime och en mörk chokladtryffel med smak av plommon

För de små

Tullhusets Barn Fisksoppa 110:-
Mustig soppa med lax, vitfisk, räkor, potatis, purjolök & morot, med touch av saffran. Serveras med surdegsbröd och créme fraiche, toppas med mussla
Tullhusets Fiskpinnar 89:-
Serveras med duschessepotatis skirat smör, lingon, morot och surdegsbröd
Halv portion ur menyn till halva priset
Halv portion av de olika huvudrätterna samt Räkmacka till halva priset
Barnglass med chokladsås 45:-
En kula ekologisk gammaldags vaniljglass toppad med chokladsås