Lunchmeny

Välkommen att njuta av vår goda vällagade fisklunch, vi erbjuder en ny fiskrätt varje dag samt att vi även har veckans vegetariska alternativ eller vår goda pasta att njuta.

Dagens fisklunch v. 4

Måndag 22/1
Basilikamarinerad lax serveras med parmesankräm, medelhavsgrönsaker och kanariepotatis
Tisdag 23/1
Smörstekt kolja med brynta champinjoner, skirat smör, rårörda lingon och potatismos med smak av västerbottenost
Onsdag 24/1
Pepparrotsbakad torskfilé serveras med dijonsenapsås, sockerärtor, citron, kokt potatis
Torsdag 25/1
Citrusbakad koljafilé serveras med tryffelhollandaise, frästa grönsaker & rosmarinpotatis
Fredag 26/1
Fransk fiskgryta på lax, torsk och räkor topas med crème fraiche, kokt potatis & vitlöksbröd

Lunchalternativet

Veckans Vegetariska
Ricottafylld cannelloni serveras med rostade tomater, ruccula och pesto
Veckans Pasta
Tagliatelle med lax, purjolök och broccoli i dillsås
Veckans a la carte 255:-
Halstrad Röding med Sandefjordsås Serveras med sauterad vinterkål samt brynt smörsnö
Tullhusets Räkmacka 189:-
En uppskattad klassiker på hembakat mörkt bröd
Tullhusets Fisksoppa 149:-
Mustig soppa med lax, vit fisk, räkor, potatis, purjolök & morot, med touch av saffran.
Veckans Dessert 89:-
Salt Kolapannacotta Serveras med apelsinchokladmousse rostad vit choklad samt blodapelsin
Dubbel Chokladtryffel 65:-
En vit chokladtryffel med smak av jordgubb- & lime och en mörk chokladtryffel med smak av Turkisk peppar

Affärslunch

Två rätters affärslunch 249:-
Tullarsandwich samt dagens lunch/veg
Tre rätters affärslunch 325:-
Tullarsandwich dagens lunch/veg samt dessert
Tre rätters affärs à la carte 475:-
Tullarsandwich veckans a la carte rätt samt dessert