Lunchmeny

Välkomna till oss för att njuta av vår härliga lunch. Som vanligt ingår sallad, Ramlösa/lättöl, kaffe & våra goda hembakade hårda & mjuka kakor. Välkomna!

Dagens lunch 125:-

Måndag 16/10
Tullhusets fiskbakelse serveras med hummersås, rostade cocktailtomater och kokt potatis
Tisdag 17/10
Chilimarinerad koljafilé serveras med limehollandaise, rostad paprika & klyftpotatis
Onsdag 18/10
Honungsmarinerad torskfilé serveras med tomatsallad, rostad potatis och morotstzatziki
Torsdag 19/10
Bohuslänsk fiskgryta med musslor och räkor i gräslöksås, serveras med aioli & kokt potatis
Fredag 20/10
Halstrad Kolja serveras med rödlöksmarmelad, citron och potatis & västerbottenostspuré

Lunchalternativet

Veckans Vegetariska 125:-
Risotto serveras med bakade höstprimörer och rödvinsås
Veckans Pasta 125:-
Tagliatelle i Hummersås med handskalade räkor och rostad coctailtomat.
Tullhusets Fisksoppa 149:-
Mustig soppa med lax, vit fisk, räkor, potatis, purjolök & morot, med touch av saffran. Serveras med créme fraiche
Räksmörgås 189:-
Klassisk räkmacka på hembakat mörkt bröd
Veckans a la carte 255:-
Helstekt Rödtunga serveras med sauterad svamp, cognacsrörda lingon, brynt soyasmör samt potatis
Veckans Dessert 89:-
Crème Brûlée smaksatt med kola, serveras med valnötsglass samt körsbärskompott
Dubbel Chokladtryffel 65:-
En mörk tryffel smaksatt med plommon och en vit tryffel smaksatt med päron- & lime

Affärslunch

Tvårätters lunch 249:-
Tullarsandwich samt dagens lunch/ pasta/ veg
Trerätters lunch 325:-
Tullarsandwich dagens lunch/ pasta / veg samt valfri dessert
Trerätters a la carte lunch 475:-
Tullarsandwich veckans a la carte rätt samt valfri dessert