Hummermeny

Hummermeny 525:-

Njut av tre goda rätter inspirerade av havets guld.

Förrätt

Tullhusets Hummersoppa
Hummerterrine – Kantareller – Örtolja

Varmrätt

Ugnsbakad Hälleflundra
Potatis- & pumpapuré – Bakad Savoykål – Bit Hummer – Rödvinsbaserad Hummersås

Dessert

Creme brulee
Marinerade Hjortron

Kaffe