Skärgårdslunch

A la Carte

Brygglunch på Tullhuset är ett erbjudande som serveras utöver á la cartemenyn på vardagar kl 12.00 - 15.00.

Vecka 30

BAKAD VIT FISK • 229

Färskpotatis • Ört- & Citronkräm • Sommarprimörer

VARMRÖKT LAX FRÅN JÖNSSON PÅ FOTÖ • 229

Svensk Färskpotatis • Romsås • Citron

STEKHETA STINA MED SOCKERTÅNG • 229

Stekost från Sommarhagens Gårdsmejeri med Sockertång från Hälsö

• Dillslungad Färskpotatis • Citronhollandaise • Gurka • Sommarprimörer

Vecka 31

UGNSBAKAD VIT FISK • 229

Färskpotatis • Champagnesås • Räkor • Citron

VARMRÖKT LAX FRÅN JÖNSSON PÅ FOTÖ • 229

Svensk Färskpotatis • Romsås • Citron

STEKHETA STINA MED SOCKERTÅNG • 229

Stekost från Sommarhagens Gårdsmejeri med Sockertång från Hälsö

• Dillslungad Färskpotatis • Citronhollandaise • Gurka • Sommarprimörer

Vecka 32

ÖRTBAKAD FISK • 229

Pepparrotskräm • Primörer • Brynt smör • Färskpotatis

VARMRÖKT LAX FRÅN JÖNSSON PÅ FOTÖ • 229

Svensk Färskpotatis • Romsås • Citron

STEKHETA STINA MED SOCKERTÅNG • 229

Stekost från Sommarhagens Gårdsmejeri med Sockertång från Hälsö

• Dillslungad Färskpotatis • Citronhollandaise • Gurka • Sommarprimörer

SKALDJURSTALLRIK • 449

(finns vid tillgång och i begränsad mängd)

200g Färska Räkor • 300g Färska Kräftor • Vitvinskokta Ekologiska Blåmusslor från Bohuslän • Bröd • Citronaioli
Dryckestips Millet Chablis

RÄKMACKA PÅ HÖNÖKAKA • 229

125g handskalade Räkor • Sallad • Ägg • Majonnäs • Vedeldad Hönökaka

Dryckestips Millet Chablis / Tullhuset Lager

HETA MUSSLOR • 175

Grön chili – Grädde – Kokos – Bröd

Dryckestips Millet Chablis/ Lagunitas IPA