top of page
0W6A2780.jpg

Skärgårdslunch

Vecka 7

UGNSBAKAD FISK • 159

Citronsås • Örtslungad Potatis • Säsongens Ugnsbakade Primörer

 

RÄKPASTA • 175

Pennepasta • Räkor • Purjolök • Tomat • Hummersås

 

STEKHETA STINA   • 175

Stekost • Örtslungad Potatis • Säsongens Ugnsbakade Primörer • Örtolja

Vecka 8

UGNSBAKAD FÅNGST • 159

Kräftsås • Dillstompad Potatis • Musslor • Bakad Fänkål

 

LAXPASTA • 175

Svensk Gårdspasta • Kallrökt Lax • Dill • Purjolök • Broccoli • Vitvinssås

 

VÄSTERBOTTENRISOTTO   • 175

Broccoli • Bakad Lök • Örter

Skärgårdslunch är ett erbjudande som serveras utöver á la cartemenyn på onsdag, torsdag och fredag kl 12.00 - 15.00.

Under helgerna serveras en fiskrätt som Helglunch för 175:- kl 13.00 - 16.00.

I VÅR A LA CARTEMENY

SKALDJURSTALLRIK • 449

(finns vid tillgång och i begränsad mängd)

200g Färska Räkor • 300g Färska Kräftor • Vitvinskokta Ekologiska Blåmusslor från Bohuslän • Bröd • Citronaioli
Dryckestips Millet Chablis

 

RÄKMACKA PÅ HÖNÖKAKA • 229

125g handskalade Räkor • Sallad • Ägg • Majonnäs • Vedeldad Hönökaka

Dryckestips Millet Chablis / Tullhuset Lager

 

HETA MUSSLOR • 175

Grön chili – Grädde – Kokos – Bröd

Dryckestips Millet Chablis/ Lagunitas IPA

bottom of page