UA-195633281-1
top of page

Under Tullhusets 21-åriga historia som restaurang har mycket hänt men en hel del består. Tullhuset startade som ett sommaröppet skaldjurscafé och fortfarande är vi en ren fisk- och skaldjursrestaurang som tar våra råvaror från de blå åkrarna i havets skafferi. Vi på Tullhuset brinner för att vara en mötesplats på Hönö och månar vår skärgård och vårt lokalsamhälle. Genom att vi hållit fast vid vårt havskoncept, odlat det lokala engagemanget och låtit gästerna tillsammans med personalen skapa menyn och utbudet, har Tullhuset blivit en etablerad året runt krog i Göteborgs skärgård.

Skaldjur

FÄRSKA VÄSTKUST RÄKOR • 259

200g Färska Räkor • Citronaioli • Bröd

FÄRSKA HAVSKRÄFTOR • 229

200g Färska Räkor • Citronaioli • Bröd

SKALDJURSTALLRIK • 459

(Finns vid tillgång och i begränsad mängd)
200g Färska Västkust Räkor • 300g Färska Havskräftor från Västkusten • Vitvinskokta Blåmusslor från Bohuslän • Citronaioli • Bröd

Smått & gott

RÄKMACKA PÅ HÖNÖKAKA • 239

125g Hållö Räkor • Sallad • Ägg • Majonnäs • Vedeldad Hönökaka

OSTBRICKA • 149

2 Svenska Ostar • Marmelad • Bröd

 VITLÖKSBRÖD • 79

BRÖDKORG • 39

Tre sorters bröd för 2 personer • Ostkräm

VINGA MENY • 595

KRÄFTSOPPA

Kräftstjärt • Västerbottenkräm • Kumminknäcke

 

UGNSBAKAD TORSKRYGG

"Skrei" från Nordnorge • Sandefjordsås • Potatisterrin • Picklad Senapssallad • Forellrom

BRYNT SMÖRKLADDKAKA

Smulpaj • Vitchoklad • Hjortron • Ekologisk Vaniljglass från Lejonet & Björnen 

KLASSISK KLÅVA MENY • 475

TULLARSANDWICH

Räkröra  •  Hembakt Mörkt Bröd

TULLHUSETS FISKSOPPA

Vit fisk • Räkor • Purjolök • Morot • Saffran • Bröd

• Creme Fraiche • Blåmussla

 

DUBBEL CHOKLADTRYFFEL

Två Mörka Tryfflar gjorda på Fairtraide Choklad • Karamell • Blodapelsin • Kanderade Popcorn

VEGETARISK MENY • 495

GRILLAD KRONÄRTSKOCKA

Jordärtskockspuré • Sockertång från Hälsö 

 

SVAMPRISOTTO

Bakade Morötter • Svensk Kål • Picklad Lök • Rostade Pumpafrön

 

BRYNT SMÖRKLADDKAKA

Smulpaj • Hjortron • Ekologisk Vaniljglass från Lejonet & Björnen 

Menyförslag

* Rätterna i detta erbjudanden går inte att byta ut. 

Huvudrätter

UGNSBAKAD TORSKRYGG • 345

"Skrei" från Nordnorge • Sandefjordsås • Potatisterrin • Picklad Senapssallad • Forellrom

SMÖRSTEKT RÖDTUNGAFILÉ • 299

Saltbakad Mandelpotatis • Svampsås • Picklad Rödlök • Grönkål

TULLHUSETS FISKGRATÄNG • 275
Vit Fisk • Räkor • Blåmussla • Duschesspotatis • Hummersås

SVAMPRISOTTO • 269

Bakade Morötter • Svensk Kål • Picklad Lök • Rostade Pumpafrön

TULLHUSETS FISKSOPPA • 265

Vit Fisk • Räkor • Purjolök • Morot • Saffran • Creme Fraiche • Blåmussla • Bröd

Sött efter maten

BRYNT SMÖRKLADDKAKA • 99

Smulpaj • Hjortron • Ekologisk Vaniljglass från Lejonet & Björnen 

 

MÖRK CHOKLADPASTEJ • 99

Chokladsås • Citrussallad • Krossad Maräng

EKOLOGISK VANILJGLASS • 99

Ekologisk Gammaldags Vaniljglass från Lejonet & Björnen • Salt Karamellsås

 

DUBBEL CHOKLADTRYFFEL • 79

Två Mörka Tryfflar gjorda på Fairtraide Choklad • Karamell • Blodapelsin • Kanderade Popcorn

För de små

TULLHUSETS FISKSOPPA • BARN • 129

Vit Fisk • Räkor • Potatis • Purjolök • Morot •

Saffran • Creme Fraiche • Blåmussla • Bröd

 

SJÖRÖVARBURGARE • 99

Fiskburgare • Piratsås • Gurka • Morot • Bröd • Potatis

PANNKAKOR • 85

3 Pannkakor • Sylt • Grädde

HALV PORTION UR MENYN • till halva priset   

 

BARNGLASS • 55    

En Kula Ekologisk Gammaldags Vaniljglass från 

Lejonet & Björnen • Chokladsås

Att starta med

HALSTRAD PILGRIMSMUSSLA • 215

Jordärtskockspuré • Toppat med Löjrom

KRÄFTSOPPA • 195

Kräftstjärt • Västerbottenkräm • Kumminknäcke

TULLARSANDWICH • 185

Räkröra • Hembakt Mörkt Bröd

GRILLAD KRONÖRTSKOCKA • 175

Jordärtskockspuré • Sockertång från Hälsö